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（中央社記者劉建邦台北10日電）台北市衛生局今天公布抽驗中元祭祀食品結果，抽驗30件產品的品質皆合規定，但有3件包裝食品營養標示不符規定，包含「四季齋四季臘肉、素茶鵝、火腿三牲花蓮縣玉里鎮新生兒贈品禮」。
衛生局公布中元祭祀食品抽驗計畫，抽驗地點包括超市、大賣場、傳統市場及販售店等，抽驗30件，分別為包裝10件、散裝20件，品質檢驗均合規定；臺北市士林區幼兒美語另針對10件完整包裝產品進行標示檢台中新生兒補助查，3件不符規定。
衛生局抽驗30件產品包含10屏東縣林邊鄉幼兒美語老師件素三牲、10件糕粿、5件肉品及5件水果，檢驗項目包括防腐劑、過氧化氫、著色劑、動物用藥及殘留農藥等項目，結果均符合規定。
衛生局同時針對10件包裝食品標示檢查，但「四季齋四季臘肉、素茶鵝、火腿三牲禮」營養標示均不合規定。
衛生局表示，3件不符合規定食品，2間來源廠商位在新北市樹林區，另一間在台中市東區，已移請主責縣市辦理。
衛生局解釋，3件不合規定產品，除在營養標示不符規定外，也包含未臺中市潭子區幼稚園補助標示每份重量、包裝份數和未把「糖」列入碳水化合物；若廠商限期不改，可依食品衛生管理法規定，處新台幣3萬元以上，300萬元以下罰鍰，並限期回收產品。
衛生局呼籲，民眾選購中元節食品時，除向信用良好廠商購買外，多注意素三牲是否在低溫保存販售、包裝產品標示是否完整；食品業者應重視產品製作過程等自主管理情形，攤販應把產品冷藏保存於攝氏7度以下，常溫以不超過3小時為限，並採「先進先出」原則。1050810
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